倉敷発！コッペパン専門店 まんまるコッペ

　こうして倉敷に移住することになりました。
「パンで地域に貢献したい」という想いからこんなことを考えました。
①ご高齢の方でも食べやすいパンにしよう。
②コッペパンに挟む食材の組み合わせは無限にある！これで地産地消に取り組もう。
③地域のお客様との会話を楽しみたい。だから袋詰めされたパンでなく、オーダーを受けその場で調理しよう。

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　このような想いからコッペパン専門店を開業するに至ったのです。

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　そして、挟む具材の組み合わせが無限大にあるコッペパンなら、お客様を飽きさせないメニューを提供できる！とも考えました。
こうして、土地探しをスタートさせ紆余曲折がありましたが、ついに酒津公園に隣接する理想の土地を見つけ『まんまるコッペ　倉敷酒津公園』が誕生したのです。

当店のお約束

• 自家培養した発酵種を使用

• 生地も中身も丹精込めて手作り

• 主に地元食材と無添加のパン作り

 

　この３つのお約束を守り、地域の皆さまに愛される店を目指してまいります。