倉敷発！コッペパン専門店 まんまるコッペ

コッペパン生地には、食品添加物を一切使用していません。フワフワ、もちもちでどこかなつかしさを感じる風味に仕上がっています。

ジャム、クリーム、惣菜などは、当店が定める食品添加物除外リスト(当店ルール)に基づいて添加物を含まない素材（ハム、ソーセージ、果物、パン粉、調味料など）を厳選しています。

パン生地の油脂は、化学合成物質無添加、化学合成農薬や化学肥料を一切使用しないパーム油使用。またフライの揚げ油には、無添加の菜種油100％を使用しています。

商品ごとの原材料・食品添加物・栄養成分等の食品情報内容をホームページおよび店内掲示にてご覧いただけます。当ホームページからご覧いただく場合は、フッターページの該当するボタンをクリックしてください。

季節のフルーツや米麹・酒粕を使用した

自家培養した発酵種でパン生地を発酵させています。

ジャム、クリーム、惣菜など旬の素材を厳選し、丹精込めて手作り

国産厳選小麦粉使用

北海道産ゆめちから、岡山県産ふくほのかをブレンドして使用しています。

パン生地は長時間冷蔵発酵により

ふわふわで、風味も豊かです。

自然塩の瀬戸ほんじお（焼き塩）、沖縄シママース塩、フランス産ゲランドの塩を用途によって使い分けして使用しています。

鹿児島県産、沖縄県産の粗糖やグラニュー糖も用途によって使い分けして使用しています。

遠赤外線効果が最も良いとされる富士山溶岩石を使用した炉床板オーブンを使用し、パンの底からじっくり焼成